这个时节，正是阁巷榨菜收获的季节，其销售情况如何呢？会不会和去年一样遭遇卖难呢？昨日，记者在阁巷田头看到，很多菜农身穿雨衣，正将榨菜搬上货车。菜农们纷纷表示，今年榨菜销路不错，但是利润空间仍然不大。据阁巷办事处有关人员介绍，今年阁巷榨菜的种植面积和亩产量约为9100亩、2500公斤，和去年同期持平。

　　外地销路顺畅

　　收购转卖，每50公斤赚2元

　　村民郭荣明种了六七亩榨菜。“因为家里榨菜种得少，也就赚了1000多元钱，所以收购村里的榨菜销往外地。目前，我已有了固定客源，按他们的要求收购，我每50公斤可赚2元钱。”郭荣明说。

　　据了解，去年，受金融危机影响，榨菜在外地的销量很小，而本地又很难消化过多榨菜，所以滞销就成定局。但今年就不同了，榨菜深受外地客商欢迎。

　　目前，单郭荣明一人卖往福建的榨菜就有40多万公斤，销往温州等地也有几十万公斤。

　　瑞平蔬菜合作社仍像往年一样大量收购农民榨菜，除自己加工部分外，大量运往宁波等地加工厂。

　　据悉，阁巷榨菜年初一般销往杭州、上海等地，以鲜吃为主；而现在则大多卖给工厂或个人，以加工为主。

    深加工量增大

　　水果榨菜，4天售6万元

　　现今，我市部分蔬菜深加工厂已创出自己的品牌，像潮基乡的一家食品工业有限公司，在2009年末研制出“水果榨菜”，这一创新成果受到市场欢迎，在农产品展销会上4天的销售额达6万多元。公司还生产航空榨菜、休闲榨菜等酸甜口味的产品，比市场上的榨菜产品更有特色。市场销路打开了，对原材料的需求也就增加了，去年他们收购榨菜只有2000来吨，而今年两个月就已收购3000多吨了，预计下半年的需求量会增加到四五千吨。

　　据了解，今年个人购买榨菜加工后再卖的也不少，只因本地生产的榨菜个头大、品质好，腌制后口感、风味均不错，而且还会延长销售时间。

　　农民赚得不多

　　贫瘠田地，保本也难

　　榨菜深加工的利润空间不错。据一家食品有限公司老板诸葛福海介绍，现在1公斤榨菜收购价为0.4至0.5元，经过精细加工后，可以生产0.3至0.4公斤的榨菜产品，而一包140g即0.14公斤的榨菜就可以卖到2元，不过前提是要在科研上投入较大的人力物力。

　　但是农民的利润空间仍然不大，1亩地租金要400元、肥料费400多元等。肥沃田地亩产三四千公斤，贫瘠田地则只有一两千公斤，目前每公斤收购价只有4毛多，1亩地能赚的钱也就很有限，贫瘠地能保本就不错了。